بسم الله الرحمن الرحيم
أسس نجم الأفلام الإباحية الياباني كين شيمزو، أكثر مطعم مثير للاشمئزاز في العالم؛ إذ يختص المطعم بصنع أطباق تشبه البراز في الملمس والنكهة. ووفقا لما نشرته "سي إن إن" العربية، يقول مدير المطعم هيروكي أوكادا: إن القصد من وراء مطعم "كاري شوب شيميزو" هو إثارة حس الفكاهة أكثر من متعة تناول الطعام وسد الشعور بالجوع.
وأضاف أوكادا، أن استخدام مكونات ذات نكهة قوية في الوصفة، مثل البصل، والجزر، والدجاج المفروم، واليقطين المر، وشاي الجنطايا الياباني المر، ومسحوق الكاري، والسمك الياباني المملح والمخمر، ويستعمل المكون الأخير في إعطاء رائحة روث الكلاب.
واختار المطعم إكسسوارات تتماشى مع الفكرة العامة للمطعم، مثل اختيار الأكواب الورقية التي تشبه الأكواب المخصصة للتبول، واستبدال مناديل الطاولة بورق المرحاض.
وبحسب إحصائية أجريت قبل افتتاح المطعم، أجاب 85 بالمائة من المشاركين بأنهم لن يقوموا بزيارة مطعم كهذا، لكن بحسب أوكادا، زار المطعم 300 شخص في شهره الأول.
